Hommos

Purée de pois chiche, crème de sésame, citron

4,60

Hommos Vert Olive

Purée de pois chiche, crème de sésame, persil, pignons, épices, ail, citron

5,20

Moutabbal

Purée d’aubergine, crème de sésame, citron

4,60

Tabboulé

Salade de persil, tomates, blé concassé, huile d’olive, citron

4,70

Feuilles de vigne (4 pièces)

Feuilles de vigne farcies au riz, tomate, persil, huile d’olive

4,60

Moussaka’a

Aubergine, pois chiche, sauce tomate, oigon, ail

4,50

Loubié

Haricots verts, sauce tomate, huile d’olive, oignon, ail

4,50

Bamia

Gombos, sauce tomate, oignon, ail, huile d'olive

4,50

Fattouche

Salade verte, tomates, concombre, persil, oignons, citron, huile d’olive, pain grillé

5,10

Salade orientale

Salade verte, tomates, concombre, persil, oignons, citron, huile d’olive

5,00

Labne khiar

Yaourt, concombre

4,00

Salade Vert Olive

Salade verte, tomates, fromage en dés, concombre, thym, olive, persil, oignon

6,30

Labné Toum

Fromage blanc à l’ail et à la menthe, huile d’olive

4,50

Hommos Lahmé

Purée de pois chiche, crème de sésame, viande émincée

6,00

Arayes + Salade

Pain libanais farci à la viande hachée+ salade, concombre, tomate

10,00

Kelleg + Salade, crabe...

Pain Libanais farci au fromage, tomates, fines herbes et grillé

10,00

Rakakat (3 pièces)

Feuilletées au fromage et fines herbes

4,10

Samboussek à la viande (3 pièces)

Chaussons farcis à la viande hachée et aux pignons

4,40

Samboussek fromage (3 pièces)

Chaussons farcis au fromage et aux fines herbes

4,50

Kebbé (3 pièces)

Boulettes de viande hachée et blé concassé, farcies à la viande hachée et pignons

4,50

Fatayer (3 pièces)

Chaussons farcis aux épinards et aux pignons

4,50

Falafel (3 pièces)

Boulettes de pois chiches et de fèves, sauce de sésame

4,20

Jawaneh

Ailes de poulet flambées au citron parfumées à la coriandre

4,50

Soujouk

Saucisses légèrement pimentées au citron

4,10

Supplément Frites, blé ou riz

3,00